Receita de rocambole de beijinho prático
Como fazer a receita de rocambole de beijinho prático, veja!
INGREDIENTES
MASSA 4 ovos 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de açúcar RECHEIO 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado (100g) 1 colher rasa de margarina Chantilly para cobertura
MODO DE PREPARO
1- Ligue o forno para aquecê-lo. 2- Bata as claras em neve. 3- Acrescente as gemas uma a uma (sem desligar a batedeira), bata até ficar um creme claro. 4- Ainda com a batedeira ligada adicionendo o açúcar aos poucos, e continue batendo até formar um creme claro. 5- Desligue a batedeira e acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo devagar para incorporar a farinha aoCreme AQUI. 6- Mexa com uma colher. 7- Despeje a massa numa forma retangular untada e esfarinhada. 8- A massa deve ficar com mais ou menos 1 dedo de altura. 9- Leve para assar em forno pré-aquecido durante uns 15 minutos. RECHEIO 1- Coloque em uma panela a margarina, o leite condensado e o coco, leve ao fogo baixo e misture sempre até o fundo da panela começar a aparecer. 2- Desenforme a massa (morna), distribua o recheio e enrole com o auxílio de um pano de prato limpo. 3- Decore com o chantilly.
