INGREDIENTES
1 copo de óleo (americano) 2 copos de leite (americano) 1 copo de água (americano) 2 ovos 1 pitada de sal 7 colheres de açúcar 2 colheres bem cheia de fermento biológico Erva doce opcional Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio) COBERTURA 1 lata de leite condensado Coco ralado Obs: Se quiser rechear as tranças com goiabada fica uma delícia
MODO DE PREPARO
1- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e depois de bem batido coloque numa bacia e acrescente a farinha aos poucos. 2- Amasse bem, misture se quiser a erva doce. 3- Faça as tranças. 4- Deixe crescer na assadeira até dobrar o volume. 5- Asse em forno moderado. 6- Depois de assada fure as tranças e cubra com o leite condensado e regue com o coco ralado.