INGREDIENTES
30 g de fermento biológico 3 ovos 1 lata de Leite Condensado A mesma medida de leite de vaca morno 1/2 medida da lata do leite condensado de óleo 1 pitada de sal 2 colheres de açúcar cristal Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo COBERTURA: 100 g de coco ralado 1/2 litro de leite 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador. 2- Coloque em uma vasilha grande, acrescente farinha de trigo até desgrudar das mãos. 3- Deixe descansar por 2 horas. 4- Faça as roscas e deixe crescer. 5- Asse em forno à 180°. 6- Ferva o leite com o açúcar até engrossar um pouco. 7- Jogue por cima das rosquinhas assadas e salpique o coco ralado.