INGREDIENTES
500 gr de Jiló 1 cebola média 1 pimentão verde pequeno 1 pimenta dedo de moça 1/2 xícara de cebolinha picada Sal, vinagre e azeite a gosto
MODO DE PREPARO
1- Pique o jiló em cubinhos bem pequenos e ferva até que comecem a ficar macios. 2- Escorra bem e aperte - os para sair o excesso de água. 3- Pique o restante dos ingredientes bem pequenos. 4- Junte tudo e tempere a seu gosto. 5- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.