Receita de salada de tender com batata
a receita de salada de tender com batata é leve e muito saudável. experimente
INGREDIENTES
100 g de grão de trigo cozido
50 g de milho verde cozido
100 g de tender (ou outro tipo de presunto)
Salsinha
Cebolinha
Folhas verdes diversas: alface, agrião, chicória etc.
3 batatas inglesas cozidas
2 tomates
Sal a gosto
1 limão
MODO DE PREPARO
Cozinhe antes as batatas e o grao de trigo de modo a ficarem consistentes.
Corte os tomates em 4 partes
Corte o tender em cubos.
Lave as folhas.
Coloque as folhas no fundo do prato que sera servido (individual).
Nas bordas distribua os pedaços de tomate.
Ao centro despeje um pouco da batata, depois salpique o grão de trigo, o milho verde e o tender.
Tempere com a salsinha, a cebolinha, o sal e o limão.
Este prato pode ser servido como entrada ou como uma refeição completa de verão (suficiente apenas para duas pessoas), pois possui 3 grupos alimentares fundamentais para uma refeição
