INGREDIENTES
3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/3 de xícara de chá de queijo ralado 6 colheres de margarina Gema para pincelar
MODO DE PREPARO
1- Em uma vasilha, misture bem a farinha com o queijo ralado. 2- Em seguida, acrescente a margarina e misture bem com as mãos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos, mas ao mesmo tempo deve ser levemente úmida, macia. 3- Se necessário, acrescente mais farinha ou mais margarina, dependendo do caso. 4- Unte uma forma com margarina e nela acrescente bolinhas pequenas feitas com a massa. Em seguida, com um garfo, pressione levemente a bolinha.5- Por fim, pincele com a gema. 5- Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos até que fiquem douradinhos.