INGREDIENTES
1 ovo cozido 1 colher de sopa de maionese 1/2 cebola pequena picada 1 colher de sopa de queijo ralado Sal e pimenta do reino a gosto 2 fatias de tomate 2 fatias de pão integral
MODO DE PREPARO
1- Coloque água numa leiteira e leve ao fogo alto até quase ferver. 2- Coloque o ovo dentro e abaixe o fogo. 3- Cozinhe por 15 minutos. 4- Enquanto o ovo cozinha, pique a cebola, lave e corte o tomate em fatias finas. 5- Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para tostar. 6- Retire o ovo da água, descasque e pique em pedacinhos bem pequenos. 7- Coloque o ovo picado, a cebola, o queijo ralado e a maionese num recipiente. 8- Tempere com sal e pimenta do reino. 9- Mexa com uma colher. 10- Pegue uma fatia de pão, coloque o recheio e as fatias de tomate. 11- Finalize com a outra fatia de pão. 12- Sirva a seguir.