Receita de sobrecoxas de frango com creme de cebola
Como fazer receita de sobrecoxas de frango com creme de cebola, veja!
INGREDIENTES
1 kg de sobrecoxas de frango 1 pacote de creme de cebola 6 batatas médias 1 cebola média cortada em rodelas 1 colher de sopa deOrégano 1/2 caixinha de creme de leite 5 colheres de sopa de maionese 3 dentes de alho socados Sal
MODO DE PREPARO
1- Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e coloque-as para cozinhar em água e sal. 2- Lave as sobrecoxas de frango, retire a pele e tempere-as com alho e sal. 3- Em uma forma refratária, arrume os pedaços de frango e as batatas já cozidas. 4- Espalhe o orégano por cima das batatas e do frango. 5- Misture o creme de leite à maionese e ao creme de cebola. 6- Espalhe por cima do frango, decorando com as rodelas de cebola. 7- Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno moderado por 40 minutos. 8- Após esse tempo retire o papel alumínio e deixe gratinar por cerca de 10 minutos. 9- Sirva quente com arroz branco.
