INGREDIENTES
1 litro de leite 2 caixas leite condensado 4 gemas 3 colheres (sopa) de maizena 2 caixas creme de leite 2 barras chocolate ao leite (preferência com avelã) 2 caixas de morango
MODO DE PREPARO
CREME BRANCO 1- Coloque em uma panela o leite, a maisena (dissolvida em um pouco do leite), o leite condensado e as gemas. Leva ao fogo mexendo sempre, até engrossar. 2- Retire do fogo, despeja em uma travessa de vidro grande e deixa esfriar. MORANGOS 1- Cortar os morangos em fatias e reservar. CREME PRETO 1- Quebrar as duas barras de chocolate e colocar pra derreter no microondas por 50 segundos em potência alta, verificar e mexer, se não derreteu ainda, vai acrescentando mais 5 em 5 segundos até derreter tudo. 2- Depois despeja as 2 caixas de creme de leite e mexe bem até misturar por completo. MONTAGEM 1- Primeiro colocar o creme branco e deixa esfriar, depois colocar parte do morango fatiado (deixando apenas alguns para enfeitar) por último coloca o creme preto e enfeita com o que sobrou dos morangos fatiados. 2- Colocar na geladeira por 1 hora e pode servir!