Receita de sobremesa gelada com frutas super deliciosa e refrescante
Hoje a culinária pra valer vai ensinar uma sobremesa gelada com frutas super fácil. essa sobremesa ficou incrível de gostosa e fácil, espero que vocês gostem. confira!
INGREDIENTES
1 colher de sopa de essência de baunilha
100 gramas de chocolate branco nobre picado
4 colheres de sopa de amido de milho
700 ml de leite integral
3 gemas de ovos
1 caixa de creme de leite (caixa com 200gramas)
1.1/2 caixa de leite condensado (395 gramas)
1 colher de sopa de manteiga Mixe de Frutas
100 gramas de morangos
1 manga madura da sua preferência
2 kiwis
MODO DE PREPARO
Em uma panela dissolva o amido de milho com umpouco do leite, em seguida despeje o restante do leite e misture bem.
Coloque o restante dos ingredientes exceto ochocolate picado e leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.
O ponto é quando a mistura atingir consistência depapa e começar soltar borbulhas mais densas, nesse ponto marque um minuto,continue mexendo, desligue o fogo e adicione o chocolate para derreter com ocalor do creme.
Despeje em um recipiente e cubra com plástico filmeem contato até esfriar. Mixe de Frutas
Lave bem as frutas, descasque as que tem casca epique todas em cubinhos. Montagem: Para montagem vamos precisar de:
Frutas para decorar,
Geleia de maracujá.
Despeje metade do creme branco em uma travessa,espalhe bem, em seguida coloque o mixe de frutas.
Finalize com o restante do creme e leve parageladeira por 30 minutos.
Decore as bordas com a geleia de maracujá, e nocentro você pode distribuir fatias das frutas usadas com cortes decorativos.
Retorne para geladeira por no mínimo 2 horas.
