INGREDIENTES

Vide modo de preparo.

MODO DE PREPARO

Base Branca Sabor Queijo Ingredientes:

1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)

200 gramas de requeijão cremoso

1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

100 gramas de chocolate branco nobre derretido

6 gramas de gelatina incolor hidratada conforme instruções do fabricante Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar. Despeje na travessa que irá servir e leve para geladeira por 30 minutinhos até a gelatina da consistência ao creme. Brigadeiro de Queijo Ingredientes:

10 gramas de queijo parmesão ralado

1/2 colher de sopa de manteiga/margarina

1/2 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)

50 gramas de creme de leite (caixa com 200 gramas) Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio misturando sempre para não queimar.

O ponto é quando o brigadeiro engrossar a ponto de desgrudar do fundo da panela como uma massa ai inclinar a panela.

Espalhe em um prato raso e cubra com plastico filme até esfriar.

Após esfriar unte as mãos com um pouco de manteiga, retire porções do brigadeiro com uma colher de modo que fiquem padrão e boleie com as mãos formando as bolinhas, em seguida passe-as por açúcar ou granulado da sua preferencia. Creme de Goiabada Ingredientes:

450 gramas de goiabada de corte

2 caixas de creme de leite (caixa com 200 gramas) Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar.

Despeje a mistura na travessa por cima do creme de queijo após sair da geladeira.

Para finalizar coloque os brigadeiros da forma que preferir sobre a sobremesa, e faça um fio de goiabada mole em zig-zag na superfície pra da aquele charme.

Leve para geladeira por 2 horas.