Receita de sobremesa prestígio prática
Como fazer a receita de sobremesa de prestígio prática
INGREDIENTES
CREME BRANCO 1 lata de leite condensado 1 copo de leite (referência: copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml) 1/2 pacote de coco ralado 2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho) CREME PRETO 6 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó 1 caixinha de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
CREME BRANCO Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa). Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve. CREME PRETO Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando "queimar". Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea. Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado).
