INGREDIENTES
1 litro de água 1/2 xícara (chá) de fubá 3 ovos Sal a gosto Pimenta a gosto Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela coloque a água (reservando 1 copo para dissolver o fubá). 2- Na água reservada dissolva o fubá e acrescente à panela. 3- Ligue o fogo e mexa até começar a borbulhar. 4- Tempere com o sal e a pimenta . 5- Cozinhe até começar a engrossar. 6- Desligue. 7- Coloque os ovos crus e mexa delicadamente até ficarem cozidos. 8- Acrescente o cheiro verde e sirva.