INGREDIENTES

Cheiro verde

1 litro de água

1 caldo de galinha

1 peito de frango

4 dentes de alho

2 chuchu

1/2 abobrinha

2 cenoura

1/2 repolho

1 maço de agrião

1 maço de couve

2 tomates

MODO DE PREPARO

Refogue o alho no azeite ou óleo até dourar.

Coloque os cubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue bem.

Acrescente a água e os demais ingredientes picados em pequenos pedacinhos, adicione sal e temperos a gosto, cozinhe na pressão por 5 minutos.

Se preferir bata a sopa no liquidificador depois de pronto e sirva como creme de legumes.

Para quem não estiver de dieta, comer com pão francês ou queijo ralado é tudo de bom.