Receita de sorvetão em camadas
Como fazer a receita de sorvetão em camadas
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite 1/2 litro de leite 3 ovos 1 pacote de bolacha champanhe 1 tablete de chocolate (170 g) 3 colheres de açúcar 5 colheres de achocolatado
MODO DE PREPARO
1º CAMADA Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado. Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer). 2º CAMADA Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas. 3° CAMADA 1 e 1/2 lata de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas peneiradas Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos 4° CAMADA Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro). Só coloque a 3º camada quando ela eativer bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada. Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro. Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.
