INGREDIENTES
1 caixinha de creme de leite 5 bananas (nesta receita usei banana coco) 2 xícaras de açúcar 1 pitada de canela da china 1 pacote de Gelatina sem sabor 1 xícara de mel
MODO DE PREPARO
1- Pique as bananas em rodelas pequenas e reserve no congelador até congelarem, cerca de 40 minutos. 2- Com as bananas já congeladas, coloque-as no liquidificador junto com o creme de leite, canela e açúcar. 3- Em seguida bata até formar um creme. 4- Leve ao fogo a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água, não deixe ferver. 5- Mexa até dissolver toda a gelatina. 6- Em seguida, jogue a gelatina no liquidificador junto com o creme de banana já preparado. 7- Bata por mais 1 minuto. 8- Despeje todo o creme em um pote e reserve-o no congelador até que esteja com um consistência cremosa e firme. 9- Após pronto, jogo mel por cima e sirva.