Receita de sorvete de milho verde natural
Como fazer receita de sorvete de milho verde natural, veja!
INGREDIENTES
5 espigas deMilho verde 5 colheres (sopa) de açúcar 2 latas (das de leite condensado) de leite de vaca 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite - 200 g cada 1 colher (café) de essência de baunilha 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
1- Bata no liquidificador grãos de 5 espigas de milho verde natural, com 2 latas de leite de vaca. 2- Coe e leve ao fogo, sempre mexendo, para engrossar; quando adquirir consistência de mingau, coloque uma pitada de sal e 5 colheres (sopa) de açúcar, espere apurar mais um pouco e desligue. 3- Após frio, coloque este mingau no liquidificador com uma lata de leite condensado e 2 caixas de creme de leite, bata e acrescente uma colher (café) de essência de baunilha. 4- Leve ao congelador por cerca de 3 horas e meia, depois retorne ao liquidificador para bater mais e garantir maior cremosidade. 5- Retorne ao congelador, deixando por mais 6 horas antes de servir. 6- Rende um copo de liquidificador cheio - 2 litros. 7- Eu prefiro saborear antes de congelar totalmente.
