Receita de stromboli
Como fazer a receita de stromboli fácil e delicioso, veja!
INGREDIENTES
600g de farinha de trigo 2 colheres de chá de sal 6g de fermento biológico seco 350ml de água morna 100g de presunto em fatias 200g de mussarela ralada 100g de bacon frito 3 talos de cebolinha picada 1 gema Orégano a gosto Molho de tomate a gosto
MODO DE PREPARO
1- Misture a farinha de trigo com o sal. Reserve. 2 -Em outro recipiente, misture o fermento com a água. 3- Adicione a farinha que foi misturada com sal e mexa bem. 4- Cobra com um pano e deixar descansar por 15 minutos. 5- Coloque em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos. 6- Deixar a massa descansar novamente por 1 hora. 7- Numa superfície enfarinhada, abra a massa em retângulo. 8- Espalhe o molho de tomate sobre a massa. 9- Coloque sobre a massa o presunto, o queijo, o bacon e a cebolinha. 10- Em seguida enrole como se fosse um rocambole. 11- Pincele a gema levemente batida por cima e salpique orégano. 12- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
