INGREDIENTES
3 tilápias (médias) limpas Suco de 2 limões Sal a gosto 2 dentes de alho amassados Pimenta - do - reino a gosto 2 xícaras (chá) de farinha 1 xícara (chá) de fubá Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Em uma travessa coloque as tilápias e tempere com o limão, sal, pimenta - do - reino e o alho. 2- Em cada tilápia faça talhos de aproximadamente 1 cm. 3- Deixe marinar por cerca de 40 minutos. 4- Em uma travessa misture a farinha e o fubá e passe as tilápias. 5- Frite em óleo quente. 6- Deixe dourar os dois lados e retire. 7- Escorra bem. 8- Sirva acompanhada de limão.