Receita de torta de chocolate
Como fazer a receita de torta de chocolate, veja!
INGREDIENTES
8 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de farinha deTrigo 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
PRIMEIRA ETAPA 1- Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, batendo sempre, acrescente o açúcar, batendo até obter um creme fofo. 2- Peneire juntos a farinha de trigo, o chocolate e o fermento. 3- Vá peneirando levemente sobre os ovos batidos, misturando com garfo. 4- Coloque em forma untada com manteiga, polvilhada com farinha de trigo. SEGUNDA ETAPA Recheio 1- Leve ao fogo baixo, 1 lata de leite condensado e 1 gema e vá mexendo até formar um creme em ponto de espalhar. TERCEIRA ETAPA 1- Cobertura 2- Em uma frigideira com água, colocar uma panelinha com 1 lata de creme de leite. 3- Quando ferver a água e esquentar o creme, colocar 2 (ou 3) tabletes pequenos de chocolate meio amargo picados. 4- Mexer até desmanchar completamente o chocolate. 5- Cobrir a torta, já recheada, e polvilhar com chocolate granulado.
