INGREDIENTES
MASSA 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de óleo de soja 1 ovo 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó RECHEIO 1 e 1/2 peito de frango desfiado 1/2 cebola picada 2 tabletes de caldo de frango 1/2 xícara de queijo mussarela ralado 3 colheres de sopa de requeijão cremoso 1 xícara de água 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de margarina 1 caixinha de milho verde (opcional) sal a gosto pimenta-do-reino a gosto orégano a gosto cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
MASSA 1- Misture todos os ingredientes da massa. Faça uma bola e deixe a massa descansar por 15 minutos. 2- Abra uma parte da massa e forre a forma (sem untar). Use a outra parte da massa para cobrir a torta, após colocar o recheio. RECHEIO 1- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando para cozinhar. Mexa o recheio de vez em quando até atingir uma cremosidade. MONTAGEM 1- Após abrir a massa na forma, adicione todo o recheio e cubra a torta. 2- Leve ao forno (preaquecido) à 200ºC por 35 a 40 minutos.