INGREDIENTES

Recheio

1 colher de sopa de canela

2 colheres de sopa de trigo bem cheias

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de chá de açúcar

1 kg de maçã descascada e picadinha

Massa

250g de margarina sem sal

500g de trigo

4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Primeiramente misture todos os ingredientes e reserve enquanto faz a massa.

Então a mistura irá marinar e soltar um suco que formará o creme da torta.

O recheio é cru, não vai ao fogo.

Misture todos os ingredientes da massa.

Em seguida sove bastante até formar uma massa homogênea.

Trabalhe rápido com a massa senão ela começa a amolecer.

Então para abrir a tampa da torta use filme plástico.

Já a base da torta deve ser aberta na própria assadeira com as mãos.

Então após a assadeira estar forrada de massa e a tampa pronta, coloque o recheio cru sobre a massa na assadeira, tampe com a massa aberta no filme plástico, não esquecer de unir os cantinhos, com a sobra de massa decorar.

Pincele um ovo batido.

Por fim leve ao fogo por mais ou menos 50 minutos ou até que a torta fique dourada.

Pronto, agora é só se deliciar!