Receita de torta de mandioquinha e calabresa de liquidificador fácil
Pessoal! que tal uma receitinha completa e que é nota 1000 no quesito sabor? nutritiva, fácil e só leva 40 minutinhos pra ficar pronta! é amor à primeira garfada! bora fazer e garantir a “sustância”. aprenda agora com a culinária pra valer a fazer essa deliciosa receita de torta de mandioquinha e calabresa de liquidificador fácil. confira e saboreie essa iguaria!!
INGREDIENTES
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
350 gramas de mandioquinha cozida e amassada
300 gramas de linguiça calabresa defumada
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de azeite
MODO DE PREPARO
Comece triturando a calabresa no liquidificador até que fique com pedaços pequenos.
Retire do liquidificador e reserve.
No liquidificador com resíduo de calabresa (não precisa lavar), coloque os ovos, o azeite, o leite e a cebolinha.
Tempere com pimenta do reino e bata tudo muito bem.
Junte a mandioquinha cozida e amassada no liquidificador e bata bem.
Junte a farinha de trigo, bata bem e, se necessário, misture com uma colher.
Finalize a massa adicionando o fermento em pó. Misture e reserve.
Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm e despeje metade da massa.
Coloque a calabresa triturada.
Cubra com o restante da massa e espalhe bem.
Se quiser, adicione queijo parmesão por cima.
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
Tempo total de preparo: 40 minutinhos.
