Receita de torta gelada de chocolate
Como fazer a receita de torta gelada de chocolate, confira!
INGREDIENTES
4 ovos 2 xícaras (chá) de leite 100 g de manteiga, em temperatura ambiente 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros) 1 lata de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO
1- Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento. 2- Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos. 3- Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel-alumínio. 4- Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante. 5- Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido. 6- Cubra e leve ao freezer para endurecer. 7- Aqueça o creme de leite em banho-maria. 8- Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate. 9- Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.
