Receita de torta gelada de maracujá
Como fazer a receita de torta gelada de maracujá, veja!
INGREDIENTES
MASSA 2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g) 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente RECHEIO 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado 1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor 1 tablete de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
1- Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha. 2- Depois amasse muito bem com a manteiga e forre com a mistura uma forma refratária de vidro de 25 cm de diâmetro. 3- Leve ao freezer por 1 hora. 4- Hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água e leve ao Microondas por 20 segundos e reserve. 5- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina reservada. 6- Depois junte 1/2 tablete do chocolate amargo picado e misture devagar. 7- Retire a massa do freezer, despeje o recheio e volte ao freezer por 2 horas. 8- Derreta o restante do chocolate reservado e faça riscos em cima da torta. 9- Mantenha na geladeira.
