INGREDIENTES
CREME 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 3 gemas 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor 3 colheres de sopa de água 250 ml de chantilly Essência de baunilha a gosto COBERTURA 200 ml de creme de leite 200 g de chocolate ao leite MONTAGEM 1 pacote biscoito maizena 1 pacote biscoito calipso
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo em banho-maria até adquirir consistência cremosa. 2- Desligue coloque a essência de baunilha e reserve. 3- Dissolva a gelatina na água e coloque no microondas por 25 segundos, mexa bem e misture ao creme reservado. 4- Bata o chantilly e misture ao creme. COBERTURA 1- Aqueça o creme de leite no micro e junte o chocolate picado até ficar um creme liso. MONTAGEM 1- Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dos biscoitos maizena, metade do creme, mais uma camada dos biscoitos e o restante do creme. 2- Leve ao freezer por cerca de 3 horas. 3- Retire o aro da torta e coloque os biscoitos calipsos na lateral para decorar. 4- Leve ao freezer até o momento de servir.