INGREDIENTES
Massa 3 ovos 13 colheres de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de leite 3 colheres de queijo 1 colher de fermento 1/2 xícara de óleo sal a gosto RECHEIO 1 cebola alho e sal a gosto 1 pimentão 2 tomates sem pele orégano 1 pimenta-de-cheiro cheiro verde óleo
MODO DE PREPARO
RECHEIO 1- Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar. 2- Acrescente o recheio escolhido e refogue. 3- Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos. MASSA 1- Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento. 2- Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo. 3- Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio. 4- Se desejar, salpique queijo por cima. 6- Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.