Receita deliciosa de petit gâteau na travessa fácil
Se em porções pequenas o petit gâteau é gostoso,imagina na travessa ele é maravilhoso! a receita é muito fácil. a casquinha de fora é crocante e por dentro é molinho e cremoso, a combinação ideal para comer com sorvete. confira essa deliciosa receita de petit gateau na travessa!
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo
500g de chocolate meio amargo derretido
Margarina e farinha de trigo para untar
8 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes até ficar homogêneo e coloque em uma tigela.
Acrescente as claras em neve reservadas e misture delicadamente com uma colher.
Coloque em um refratário médio, untado e enfarinhado, e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.
