Receita do bolo mágico cremoso
Como fazer a receita do bolo mágico cremoso, confira !
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida 2 xícaras (chá) de leite morno 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa de água 1 xícara (chá) de farinha 1 colher (chá) extrato de baunilha Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
1- Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado. 2- Misture a manteiga com a água, adicione ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame. 3- Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e misture bem até formar um creme. 4- Adicione as claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar ao creme. 5- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada. 6- Retire do forno, aguarde esfriar, polvilhe o açúcar, corte em quadrados e sirva.
