INGREDIENTES
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo tradicionalsem fermento
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
3 ovos
1.1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em umliquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
Acrescente o fermento em pó e liquidifiquerapidamente apenas para incorporar.
Dica: O bolo fica douradinho por cima, nesse ponto se o tempo de forno estiver próximo faça o teste com um palito, se sair limpo e seco esta pronto.