Recheio chantininho com 3 ingredientes

Eu amo qualquer receita que seja feita com leite ninho, por ter aquele sabor delicioso que combina com chocolate, ganacha e especialmente nutella, se for em bolo, melhor ainda.

1 Porções 0 minutos

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2 xícaras (chá) de leite em pó

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar de confeiteiro ou refinado

1/2 xícara (chá) de água bem gelada

1 colher (sopa) rasa de emulsificante (opcional)

Corante alimentício (opcional)

Na batedeira, coloque o leite, o açúcar de confeiteiro, o emulsificante e a água.

Misture tudo para agregar bem.

Bata em velocidade alta até ficar bem consistente (cerca de 4 a 7 minutos).

Adicione o corante aos poucos e bata até chegar na cor desejada.