Recheio de frango para tortas, salgados e pastéis uma delícia

A receita que você vai aprender a fazer hoje é uma receita coringa que pode ser usado nos mais diversos tipos de salgados, tortas, pasteis e etc.. recheio de frango para tortas, salgados e pasteis.

1 Porções 0 minutos

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1/2 peito de frango com osso

2 e 1/2 xícaras de água

2 cebolinhas inteiras

1 ramo de salsa inteiro

1 colher de sopa de manteiga ou de óleo

1 colher de sopa de limão espremido ou vinagre

1 cebola pequena bem picadinha

1 dente de alho amassado

1 tomate pequeno em cubinhos

Sal a gosto

pimenta do reino a gosto

Primeiro corte o frango em pedaços não muito pequenos.

Em seguida aqueça uma panela e coloque a água, as ervas, o limão/vinagre e o frango.

Tempere com sal a gosto e pimenta do reino.

Deixe cozinhar por 1 hora com a panela semi-tampada.

Obs: Caso seja necessário, adicione mais água na panela.

Retire o frango da panela.

Desfie o frango cozido.

Após o frango estar desfiado, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga ou óleo.

Refogue a cebola com o alho e junte o tomate.

A PARTIR DAQUI, VOCÊ PODE INCREMENTAR O RECHEIO AO SEU GOSTO