INGREDIENTES

200ml de leite de coco

100g de coco ralado seco

1 caixa de leite condensado (395ml)

1 caixa e meia de creme de leite (300ml)

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

Numa panela, junte o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga;

Misture bem e leve ao fogo baixo;

Mexa sem parar até começar a se desprender do fundo da panela

Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até que fique uma mistura homogênea.

OBS: utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente.

Aguarde esfriar e em seguida utilize para rechear bolo, trufa, torta e etc..

DICA: depois de 30 minutos na geladeira ele fica bem cremoso e com uma ótima consistência.