Requeijão cremoso caseiro com apenas 3 ingredientes
Como fazer a receita de requeijão cremoso caseiro com apenas 3 ingredientes, confira !
INGREDIENTES
1 Litro de leite integral (o mais fresco possível) 4 colheres (de sopa) de vinagre (qualquer um) 2 colheres (de sopa) bem cheias de manteiga com sal (em ponto de pasta).
MODO DE PREPARO
1- Antes de tudo ferva o leite, desligue a panela, adicione o vinagre e misture, espere a mistura talhar (aprx. 10 minutos) 2- Em seguida jogue essa mistura em uma peneira bem fina ou coe com um pano, o soro vai ser retirado e só vai sobrar o queijo na peneira 3- Então coloque esse queijo no liquidificador com a manteiga e bata muito bem, (se necessário coloque mais leite até ficar bem cremoso) 4- Por fim cloque em um recipiente e deixe na geladeira por 30 minutos. 5- Pronto, agora é só se deliciar!
