Requeijão cremoso fit facil
O requeijão cremoso fit é de dar água na boca. ele fica muito saboroso e com uma consistência maravilhosa, lembrando os melhores requeijões da fazenda, mas com muito menos gordura e calorias.
INGREDIENTES
300g de ricota fresca
100ml de leite desnatado ou sem lactose
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Pique a ricota em pequenos pedaços.
No liquidificador, bata o leite, a ricota picada e o sal a gosto, durante 5 minutos.
Pare o liquidificador, de vez em quando, para misturar com uma colher e facilitar a liquidificação e observar o ponto do seu requeijão.
Se o seu requeijão estiver muito grosso, acrescente mais um pouco de leite e volte a bater.
Continue batendo, parando e mexendo até completar 5 minutos.
Transfira o requeijão para um pote com tampa e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Depois disso, já pode consumir o seu requeijão fit com pães, bolachas e torradas à vontade.
