Rocambole de carne moída com mandioca de deixar o queixo caído
Está procurando uma que surpreenda no sabor e fácil de fazer? aqui está, parece difícil, mas só parece mesmo, é super fácil e delicioso. rocambole de carne moída com mandioca de deixar o queixo caído
INGREDIENTES
1 cebola picada
2 ovos
2 colheres (sopa) de molho inglês
300 g de mandioca ralada
1 kg de carne moída
10 biscoitos água e sal moídos
1 pacote de pó para sopa de cebola
1 cenoura grande ralada
Molho:
2 colheres (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de leite
300 g de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
¹/2 xícara (chá) de uvas passas
Sal a gosto
1 xic. de milho
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes da massa, menos a mandioca e a cenoura, e abra sobre um filme plástico.
Distribua a mandioca e a cenoura,o milho por igual.
Pegue o filme plástico nas pontas e enrole como rocambole, puxando o plástico.
Coloque o rocambole em uma assadeira untada com óleo.Leve ao forno médio por 35 minutos.
Em uma panela, coloque a manteiga, as uvas passas, a maisena dissolvida no leite, o parmesão e sal.
Cozinhe, mexendo até engrossar.
Despeje o molho por cima do rocambole e sirva em fatias.
Se desejar, decore com cenoura cozida em rodelas.
