INGREDIENTES
¼ Colher (chá) de Cúrcuma
1 Colher (chá) de Paprica
2 Tomates Picados (s/ sementes)
300g de Frango (cozido e desfiado)
1 Colher (chá) de Sal
50g de Azeitonas (picadas)
½ xícara (chá) de Milho Cozido
4 Colheres (sopa) de Molho de Tomate
5 Colheres (cheias) Requeijão
Massa de Pastel
Queijo Mussarela (a gosto)
Gema (para pincelar)
Gergelim (a gosto)
180g de Bacon (picado)
½ Cebola (picada)
2 Dentes de Alho (picado)
¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa
1 Ramo de Alecrim (picado)
1 Ramo de Sálvia
MODO DE PREPARO
Em uma panela frite o bacon até ficar dourado, junte a cebola e alho picadinhos e frite até ficar douradinho.
Junte a pimenta calabresa, ramo de alecrim picado, folhas de sálvia, cúrcuma, paprica, tomate picado sem sementes, frango cozido, sal, azeitonas, milho cozido, molho de tomate.
Misture muito bem e coloque a tampa e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Junte o requeijão e misture até ficar cremoso, finalize com o cheiro verde e tá pronto, leve para gelar.
MONTAGEM: Pegue 2 pedaços de massa de pastel e junte para ficar mais largo, faça uma camada de queijos e por cima coloque o frango já frio espalhando por cima da massa, cubra com mais queijo e enrole bem apertado e feche bem as pontas.
MASSA: Usei massa de pastel pronta, mas pode fazer a sua em casa se quiser eu já ensinei aqui também!