INGREDIENTES

massa de leite ninho

3/4 de lata de leite condensado (medida aproximada)

6 colheres (sopa) de nutella

1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó sem açúcar

1/2 xícara (chá) de açúcar impalpável

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque o leite em pó, o açúcar impalpável e misture.

Adicione o leite condensado ao poucos misturando com uma colher.

Quando formar uma massa mais pesada e grudenta, coloque na bancada polvilhada com um pouco de leite em pó e sove rapidamente para formar uma massa uniforme.

Se houver necessidade polvilhe mais um pouco de leite em pó, lembrando que a massa não pode ficar dura, senão racha na hora de enrolar. Deve ficar um pouco grudenta.

Abra a massa com a ajuda de dois sacos plásticos, com espessura aproximada de meio centímetro.

Eu dividi a massa ao meio e abri em 2 vezes para não ficar muito grande.

Remova o plástico de cima e espalhe a Nutella sobre a massa com o auxilio de uma colher, deixando uma borda de 1 centímetro livre.

Enrole com a ajuda do plástico de baixo, cubra com o mesmo plástico e leve ao freezer por 30 minutos, para ficar mais firme.

Retire do freezer e corte fatias de mais ou menos 1 centímetro.