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Rosquinha de coco caseiro

Para um café da tarde e da manha ser completo, tem que ter uma rosquinha né. aqui vai uma receitinha muito fácil para seu cafe!

Rosquinha de coco caseiro
8 Porções 60 minutos
4.61 26403 Avaliações

INGREDIENTES

1colherinha(café)de sal

300ml de leite morno

150ml de óleo

1xícara(chá 220ml)de açúcar

2ovos

1sachê(10gr) de fermento biológico seco ou 30gr de fermento biológico fresco

Farinha de trigo até dar o ponto(massa mole)+ou-625gr ou 5xícaras(chá de 220ml)

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

Despeje a mistura em uma tigela. Coloque a farinha e sove. A massa gruda um pouco nas mãos. Deixe descansar por 1 hora.

Divida a massa em duas.

Misture bem os ingredientes do recheio. Se quiser, pode colocar leite condensado também.

Abra as duas partes da massa com um rolo, recheie e enrole como um rocambole.

Corte as rosquinhas e coloque-as numa assadeira untada com manteiga.

Leve ao forno médio e deixe até ficarem douradas.

Depois que estiverem assadas, leve os ingredientes da cada ao fogo, deixe engrossar e regue as rosquinhas com ela.