Rosquinhas macias, deliciosas e fácil de fazer !
A receita de rosquinhas macias e deliciosas de pinga são simplesmente maravilhosas. em primeiro lugar, você só vai usar ingredientes simples e que você tem em casa, depois, você vai ver que a massa é muito fácil de fazer
INGREDIENTES
1 e ¼ xícara de chá de aguardente (pinga/cachaça)
½ colher de café de erva doce
1 e ¼ xícara de chá de óleo
6 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
½ colher de café de bicarbonato de sódio
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, junte a aguardente, o óleo, o açúcar, o bicarbonato e a erva-doce. Coloque a farinha, mexendo com uma colher, até encorpar.
Continue adicionando a farinha e amassando com as mãos até atingir consistência para modelar.
Modele rosquinhas com cerca de 20g cada.
Disponha em fôrmas untadas com óleo e asse no forno preaquecido até que estejam levemente douradas.
Depois de frias, umedeça as mãos com água, apalpe cada rosquinha e passe no açúcar.
Deixe em tigela aberta e coberta com um pano por cerca de 24h, até que as rosquinhas estejam secas.
Guarde em recipiente hermeticamente fechado.
