Rosquinhas simples colorida
Como fazer a receita de rosquinha simples colorida e muito fácil, veja!
INGREDIENTES
3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1 envelope de fermento biológico seco 1 xícara (chá) de leite morno ½ xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 3 gemas 1 e ½ colher (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (chá) de essência de baunilha Margarina e farinha de trigo para untar Cobertura 300g de chocolate branco fracionado picado Corante alimentício gel azul, lilás e rosa Confeito de estrelinhas coloridas para polvilhar
MODO DE PREPARO
1- Em uma tigela misture a farinha e o fermento. Em outra tigela misture o restante dos ingredientes. Adicione à farinha com fermento misturando até formar uma massa homogênea e desgrudar das mãos. Se necessário acrescente mais farinha. 2- Deixe descansar por 1 hora. Com auxílio de um rolo, em uma superfície enfarinhada, abra a massa não muito fina com espessura de um dedo. Com um cortador próprio para donuts corte as rosquinhas e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada. 3- Leve ao forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar. 4- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e divida em 3 partes. 5- Tinja cada parte com um dos corantes, na tonalidade desejada. Banhe uma das faces da rosquinha nos chocolates coloridos, alternando as cores. 6- Polvilhe o confeito de estrelinhas e deixe secar. Sirva em seguida.
