Salada de romã para o natal
A romã também é uma fruta que para muita gente é cara do natal. então por que não fazer uma saladinha de romã bem diferente e deliciosa?
INGREDIENTES
1 limão
3/4 xícara (chá) de azeite de oliva
hortelã a gosto
sal à agosto
salsa picada a gosto
1 Roma
1 pepino picado
2 cebolinha-verde picadas
2 pão sírio torrado
1 pitada de pimenta síria
1 xícara (café) de Água
3 tomate picados
1 cebola pequena picada
MODO DE PREPARO
Junte a água com o suco de limão, junte o azeite aos poucos e mexa bem, tempere com sal e pimenta, adicione as sementes de romã.
Em uma assadeira coloque o tomate, a cebola, as cebolinhas e o pepino, despeje metade do molhinho, pique o pão em quadradinhos e despeje sobre a salada. Salpique a hortelã e a salsinha. Despeje o restante do molho e sirva em seguida.
