INGREDIENTES
1 maçã verde descascada, em cubos; Meia colher (sopa) de suco de limão ; 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 pote de iogurte natural; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres (sopa) de salsão picado; 1 cenoura média ralada; 2 batatas cozidas e picadas; 2 envelopes de tempero para aves, peixes e arroz; 1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas (opcional)
MODO DE PREPARO
1- Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão; 2- Junte o frango, o azeite e a salsa; 3- Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto; 4- Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.