Salpicão de frango
Como fazer a receita de salpicão de frango, confira !
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de óleo/azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1/4 de pimentão 500 gramas de frango cozido e desfiado 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de curry Cheiro verde picado a gosto 2 cenouras raladas 150 gramas de presunto picado 1/2 lata de milho sem a conserva 50 gramas de uvas passas 10 unidades de azeitonas 1 caixa de creme de leite 200 gramas de maionese 100 gramas de batata palha
MODO DE PREPARO
1- Primeiramente coloque em uma panela o óleo, a cebola, o alho, o pimentão e refogue bem. 2- Em seguida acrescente o frango junto com os temperos secos e misture bem dando mais uma leve refogada nesse frango. 3- Por fim acrescente o cheiro verde a gosto e reserve até esfriar. 4- Antes de tudo coloque o frango temperado em um bowl, acrescente todos os ingredientes secos exceto a batata palha e misture bem, em seguida adicione o creme de leite e a maionese e misture bem. 5- Então despeje todo o salpicão em uma travessa e espalhe deixando-o bem uniforme, em seguida jogue a batata palha por cima e vuala! só servir.
