INGREDIENTES

Para a base

150 gr de margarina

150 gr de açúcar

125 gr de chocolate em pó (1 embalagem)

1 Ovo

Para o Semifrio

3 dl de café forte

6 Folhas de gelatina incolor

Água

6 dl de natas para bater 

1 Lata de leite condensado

3 Colheres de sopa de chocolate em pó 

1 Pacote de bolacha maria 

Chocolate culinário para ralar

MODO DE PREPARO

Corte a margarina em pedaços para uma tigela grande, junte o açúcar e leve ao microondas durante 45 segundos ou até a margarina estar derretida. Mexa, junte o chocolate em pó e misture bem. Adicione o ovo e volte a mexer.

Parta as bolachas em pedacinhos, adicione-as ao preparado anterior e misture bem.

Coloque o aro de uma forma de mola sobre o prato de serviço, deite a mistura no interior e calque com as mãos até ficar uniformemente espalhada e cobrir toda a superfície. Leve ao congelador enquanto prepara o recheio. 

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.

Prepare cerca de 2 dl de café forte.

Bater as natas até espessarem, mas não demasiado para não ficarem muito volumosas. Adicione o leite condensado e continue a bater. Junte o chocolate em pó e misture bem. 

Escorra a água e derreta as folhas de gelatina durante 10 segundos no microondas. Junte-as à mistura preparada e mexa bem.

Cubra a base preparada com um pouco do creme. 

Por cima disponha uma camada de bolachas previamente embebidas no café e repita as camadas até esgotar os ingredientes e terminando com uma camada de creme.

Leve ao frigorífico até solidificar.

Na altura de servir, retire o aro e salpique com um pouco de chocolate ralado.