Sobremesa de paleta mexicana de doce de leite e paçoca
Essa receita de paleta mexicana é de encantar qualquer um. ela é uma receita maravilhosa, doce na medida certa e muito fácil de preparar. confira!
INGREDIENTES
Sorvete
1/2 lata de leite condensado (200g)
1L de creme de leite fresco
Recheio
Paçocas para decorar
2 xícaras (de chá) de doce de leite
MODO DE PREPARO
Bata o creme de leite fresco em velocidade alta na batedeira até virar chantilly.
Ainda batendo, adicione o leite condensado e a pasta de amendoim aos poucos. O creme deve ficar fofo e consistente.
Coloque metade desse creme em uma travessa e guarde a outra metade na geladeira para utilizar mais tarde.
Leve a travessa ao freezer ou congelador por 20 minutos. Retire e espalhe o doce de leite por cima do creme. Leve novamente ao freezer por 20 minutos.
Coloque a metade restante do creme por cima do doce de leite. Esmigalhe as paçocas com as mãos e decore o topo. Leve ao freezer por 40 minutos. Corte em pedaços e sirva!
