INGREDIENTES

Base Biscoito Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida

Mousse de Chocolate Ingredientes

100 gramas de creme de leite,

gelatina incolor preparada conforme instruções do fabricante,

150 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,

gelatina incolor e misture novamente. Acrescente o

creme de leite (caixa com 200 gramas)

100 ml de suco natural de limão

gelatina incolor preparada conforme instruções do fabricante

leite condensado (caixa com 395 gramas)

chantilly batido em picos firmes Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o chantilly e liquidifique até ficar homogêneo. Despeje a mistura em um bowl (tigela), em seguida acrescente o

MODO DE PREPARO

Montagem

Despeje o mousse de chocolate na fôrma sob a base de bolacha até metade do espaço restante na fôrma.

Deixe a camada bem uniforme e leve para geladeira por 30 minutos para gelatina agir.

Despeje o mousse de limão até a borda da fôrma.

Deixe a camada bem uniforme e leve para geladeira por mais 30 minutos para gelatina agir.

Se tiver montado em uma fôrma de fundo removível, desenforme a sua torta.

Para Finalizar vamos decorar com um zig-zag de ganache e algumas cerejas posicionadas no topo.