Sobremesa gelada diferente com sabor de queijo
Essa sobremesa gelada é diferente porque a base é branca com sabor de queijo, brigadeiro de queijo e mousse de goiaba formando aquela combinação clássica de romeu e julieta. confira!
INGREDIENTES
Base branca sabor queijo Ingredientes
1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)
200 gramas de requeijão cremoso,
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
100 gramas de chocolate branco nobre derretido
Brigadeiro de queijo Ingredientes
10 gramas de queijo parmesão ralado
1/2 colher de sopa de manteiga/margarina
1/2 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)
Creme de goiabada Ingredientes
2 caixas de creme de leite (caixa com 200 gramas)
450 gramas de goiabada de corte
MODO DE PREPARO
Base branca sabor queijo
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar.
Brigadeiro de queijo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio misturando sempre para não queimar.
O ponto é quando o brigadeiro engrossar a ponto de desgrudar do fundo da panela como uma massa ai inclinar a panela.
Creme de goiabada
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar.
Despeje a mistura na travessa por cima do creme de queijo após sair da geladeira.
Para finalizar coloque os brigadeiros da forma que preferir sobre a sobremesa, e faça um fio de goiabada mole em zig-zag na superfície pra da aquele charme.
Leve para geladeira por 2 horas.
