INGREDIENTES

1 caixa de creme de leite (200 g)

200 ml de chantilly

5 colheres (sopa) de leite em pó

1 caixa de leite condensado (395 g)

Coco ralado ou raspas de chocolate branco

MODO DE PREPARO

Em uma panela, com o fogo desligado, adicione 5 colheres (sopa) de leite em pó, 1 caixinha de leite condensado (395 g) e 1 caixinha de creme de leite (200g). Antes de ligar o fogo, com uma colher, mexa a mistura até ficar bem homogênea.

Agora, ligue o fogão em fogo baixo, sempre mexendo para não grudar na panela, até o ponto certo, quando começar a formar umas bolhinhas. Tome cuidado para não deixar endurecer, senão pode acabar dando errado.

E nós não queremos que isso aconteça, seria uma verdadeira calamidade!

A seguir, coloque a mistura numa travessa de vidro, para esfriar, colocando um papel filme sobre a mistura, da mesma maneira como mostramos no vídeo, encostando a película no doce que estamos fazendo. Feito isso, deixe esfriar bem esfriadinho, se quiser, pode até colocar na geladeira.

Agora, coloque os 200 ml de chantilly numa batedeira e bata por apenas 3 minutinhos. Não bata muito porque senão acaba ficando uma manteiga. Feito isso, pegue o creme que você tinha reservado e adicione ao chantilly.

Agora, com um fouet, misture tudo com muito cuidado e muita delicadeza (não faça essa etapa batendo com a batedeira!) .

Na sequência, devolva a mistura ao refratário e decore com raspas de chocolate branco ou coco ralado. Aqui fica ao seu gosto, coloque aquilo que você gostar mais.

Leve à geladeira para ficar bem geladinho e está pronta a receita mais fácil e gostosa de se fazer no mundo.