Sonho com recheio de doce de leite
Como fazer a receita do sonho com recheio de doce de leite, confira !
INGREDIENTES
MASSA: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 envelope de fermento biológico seco (10 gramas) 3 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 2 ovos grandes 1 xícara (chá) de leite morno óleo para fritar RECHEIO: 1 lata de doce de leite PARA FINALIZAR: açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
1- Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos. 2- Passar para uma bancada enfarinhada. 3- Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar. 4- Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos. 5- Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina. 6- Cortar com a boca de um copo americano. 7- Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada. 8- Fritar em óleo não muito quente aos poucos. 9- Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear. 10- Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.
